コメント
 おに君と福ちゃん　節分わくわく弁当

節分の時期、子供たちは鬼のお面を作ったり、
　　　　 豆まきの歌を覚えたりと楽しそうです。
もっと気分を盛り上げようと
　　　 ･･･節分のお弁当･･･を作ってみました。

おにの黒目はクリッと可愛らしく、
福ちゃんの目は優しさを強調。
口もハート型にしたところがポイントです。
「今日のお弁当、おにと福の神が入ってたぁ～ッ！」
と、 喜ぶことでしょう。

 
パーツの材料と作り方

＊細かい顔の部分は、竹串を使ってマヨネーズ（接着剤の役目）をつけ、おにぎりに乗せる。

おに君 おかか＆しょうゆおにぎり 【角】卵焼き＆のり【黒目】のり【白目】かまぼこ
【口】ピンクと白かまぼこ
福ちゃん とりそぼろおにぎり 【髪と目】のり、【ほほと口】ピンクかまぼこ
レシピ
 ■  グラタン(一人分)
材料
生鮭･･･1/3切身、たまねぎ･･･20ｇ、ホワイトソース･･･大3
ブロッコリー･･･1房、マカロニ･･･5本
ピザ用チーズ
調理
  1. 鮭は焼いておく。
  2. ブロッコリー、たまねぎはレンジで30秒加熱、マカロニは茹でる。
  3. ホワイトソースに1.2.を混ぜ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで4～5分焼く。
 ■  ササミフライ
材料
 
調理
  1. ササミのスジを取り、塩こしょうをする。
    子供用なので極少量
  2. 小麦粉、卵、パン粉を付け170度の油できつね色に揚げる。
 ■  とりそぼろ(一人分・福ちゃんの中身)
材料
鶏ひき肉･･･50ｇ、砂糖･･･小さじ2、塩･･･極少量、しょうゆ･･･小さじ2、酒･･･大さじ1、 水･･･25ｍl
調理
  1. ひき肉に材料すべてを混ぜ、火にかけ、水分がなくなるまで箸でまぜる。
  2. ポロポロになったら出来上がり。